Brokoli, Sayuran Jitu Turunkan Berat Badan.

Brokoli, Sayuran Jitu Turunkan Berat Badan

Sayuran yang kaya akan serat seperti brokoli sangat mendukung program diet penurunan berat badan Anda. Karena pada dasarnya diet adalah menjaga pola makan serta olah raga yang teratur. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membuat perut kenyang lebih lama. Sayuran berwarna hijau ini juga mengandung vitamin serta mineral, dan rendah kalori juga lemak.

Cara memasak brokoli yang paling baik adalah dikukus. Tidak dianjurkan menggorengnya. Jikapun harus ditumis, jangan terlalu lama. Cukup lima menit saja, karena proses pemanasan terlalu lama akan mengurangi setengah nutrisi yang terkandung di dalamnya.

 tak jarang Brokoli dijadikan jus. Untuk membuat jus Brokoli, Anda hanya perlu memblender Brokoli. Jika tidak kuat dengan rasanya yang pahit, Anda juga bisa menambahkan buah lain seperti Apel. Ini berfungsi Agar jus Brokoli tidak terasa pahit saat di minum.

 Selain bisa dijadikan menu untuk diet, Brokoli juga sangat bermanfaat untuk kesehatan, berikut ini Manfaat lain dari Brokoli :

 

1. Mencegah kanker dan Depresi

 

 

Para ilmuan menyatakan bahwa brokoli memiliki sifat antikanker yang dapat mencegah perkembangan sel kanker seperti kanker payudara, kandung kemih, usus besar, dan kanker ovarium. Hal ini berkat kandungan fitokimia yang bernama indole dan isothiocyanate. Inilah manfaat brokoli yang paling besar. Selain itu, Brokoli memiliki kandungan asam folat dan vitamin B cukup tinggi sehingga bisa memperbaiki suasana hati dan mencegah depresi.

 

 

2. Mengobati Stroke, Jantung dan mencegah kepikunan.

 

  Brokoli mampu mencegah penyakit kardiovaskular (Penyakit yang berkaitan dengan jantung dan pembuluh darah seperti Stroke) serta menjaga saraf dan meningkat fungsi otak. Oleh karena itu, brokoli merupakan makanan yang dapat mencegah penyakit alzheimer (pikun).

 

 

3. Manfaat brokoli untuk ibu hamil dan bayi

 

 

 Konsumsi brokoli sangat dianjurkan bagi ibu hamil. Dengan mengkonsumsi brokoli secara teratur ibu hamil dapat terhindar dari penyakit anemia yang kerapkali mengintai ibu hamil. Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 dalam brokoli sangat baik untuk perkembangan otak bayi dalam kandungan (janin).

 

  itulah beberapa Manfaat brokoli, makanan sehat penurun berat badan. Sekarang kita jadi tahu betapa banyaknya manfaat dari sayuran yang mirip pohon beringin ini. Selamat berdiet!